DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 22. KW 2023:
MARKT + UNTERNEHMEN:
01. ACP: erweitert Portfolio um Essmanns Backstube
02. Aryzta AG: Auch im Q3-2023 fast alles im grünen Bereich
TERMINE + EVENTS:
03. 380’000 Besucher erkundeten die Bakery China 2023
04. PLMA: World of Private Label 2023 in Amsterdam
MANAGEMENT + BETRIEB:
05. Mehr geht nicht? Produktionsgrenzen überwachen in Marvin
06. Urteil: Vergütung für Leiharbeitnehmer kann geringer ausfallen
07. Inflationsrate im Mai 2023 weiterhin rückläufig
08. Importstatistik: Die Energiepreise sinken deutlich
09. EG-Gruppe: gibt wesentliche Geschäftsteile an Asda ab
10. Edeka NST: schafft moderne Verkaufsflächen auf Rekordniveau
11. Nordzucker: berichtet sehr erfolgreiches Jahr 2022-2023
MARKETING + VERKAUF:
12. Handelsgastronomie: meldet Umsatz auf Vor-Corona-Niveau
13. Weniger Lieferengpässe im Einzelhandel, aber…
ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN:
14. Neue Proteine sollen glutenfreie Backwaren revolutionieren
15. Vielfalt auf dem Acker: BMEL fördert Forschung an Buchweizen
16. Raiffeisenverband: gibt dritte Ernteschätzung 2023 ab
BOOKMARKS + BOOKS:
17. Global Industry: Asda to acquire EG Group’s UK and IE business
REZEPTE + IDEEN:
18. Alles außer langweilig: der «Vegan Pulled Burger»
MARKT + UNTERNEHMEN
01. ACP: erweitert Portfolio um Essmanns Backstube
München. (31.05. / eb / acp) Nach dem Erwerb der Landbäckerei Sommer in 2020 und den Lechtermann-Pollmeier Bäckereien in 2022 hat die Auctus Capital Partners AG (ACP) ihr Portfolio jetzt um eine weitere gut gehende Bäckerei erweitert: Essmanns Backstube in Altenberge (Foto: pixabay.com).
02. Aryzta AG: Auch im Q3-2023 fast alles im grünen Bereich
Zurich / CH. (30.05. / eb) Die Aryzta AG hat ihre Ergebnisse für das dritte Quartal 2023 veröffentlicht. Die Großbäcker melden ein starkes Wachstum in der ganzen Gruppe. Ein solides Volumenwachstum und nötige Preiserhöhungen angesichts hoher Inputkosten gleichen den Einfluss der Inflation aus.
TERMINE + EVENTS
03. 380’000 Besucher erkundeten die Bakery China 2023
Shanghai / CN. (01.06. / eb) Die 25. Bakery China, weltweit größte Fachmesse für die Bäckerei- und Konditoreibranche, ging in Shanghai zu Ende. Die Messe, unterstützt von der iBakeryChina, zog mehr als 2.000 Aussteller aus 30 Ländern und über 380.000 Besucher aus 109 Ländern an (Foto: Bakery China).
04. PLMA: World of Private Label 2023 in Amsterdam
Amsterdam / NL. (01.06. / eb) Mehr als 30.000 Fachleute aus 125 Ländern entdeckten auf der «World of Private Label 2023» neue Produkte, knüpften neue Geschäftskontakte, tauschten Ideen aus und stärkten Geschäftsbeziehungen. Die Handelsmesse fand im RAI Exhibition Centre Amsterdam statt.
MANAGEMENT + BETRIEB
05. Mehr geht nicht? Produktionsgrenzen überwachen in Marvin
Kronau. (02.06. / goe) Es gibt Produkte, die nur in limitierten Mengen zur Verfügung stehen. Danach fragen aber nicht alle Ihre Filialen und Kunden. Wer vermeiden will, dass Bestellungen höher ausfallen als die vorhandenen Stückzahlen, richtet in Marvin Produktgrenzen ein (Foto: pixabay.com).
06. Urteil: Vergütung für Leiharbeitnehmer kann geringer ausfallen
Erfurt. (02.06. / bag) Nach Auffassung des Bundesarbeitsgerichts kann ein Tarifvertrag nach unten abweichen, so dass Verleiher ihren Leiharbeitnehmern nur eine niedrigere tarifliche Vergütung zahlen müssen. Zusammenfassung.
07. Inflationsrate im Mai 2023 weiterhin rückläufig
Wiesbaden. (02.06. / destatis / eurostat) Die Inflationsrate in Deutschland wird im Mai 2023 voraussichtlich +6,1 Prozent betragen. Gemessen wird sie als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat. Damit ist die Inflationsrate im Mai 2023 weiter rückläufig (April 2023: +7,2 Prozent).
08. Importstatistik: Die Energiepreise sinken deutlich
Wiesbaden. (01.06. / destatis) Im Schnitt waren die Importpreise im April 2023 um 7,0 Prozent niedriger als im April 2022. Nach Angaben der Statistik ist das der stärkste Rückgang gegenüber dem Vorjahresmonat seit Oktober 2009.
09. EG-Gruppe: gibt wesentliche Geschäftsteile an Asda ab
Blackburn / UK. (01.06. / eb) Die britische EG Group hat den Verkauf der Mehrheit ihres Kraftstoff-, Foodservice-, Lebensmittel- und Warengeschäfts in Großbritannien und Irland an die Asda Group zu einem Wert von 2,27 Milliarden GBP (2,62 Milliarden EUR) vereinbart. (Fast nur) automatische Übersetzung.
10. Edeka NST: schafft moderne Verkaufsflächen auf Rekordniveau
Rottendorf. (31.05. / enst) Die Edeka Gruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen (Edeka NST) setzte in 2022 ihren Wachstums- und Investitionskurs auch im schwierigen wirtschaftlichen Umfeld konsequent fort. Zusammenfassung.
11. Nordzucker: berichtet sehr erfolgreiches Jahr 2022-2023
Braunschweig. (30.05. / nag) Die Nordzucker AG hat das Geschäftsjahr 2022/2023 erfolgreich abgeschlossen und damit eine gute Basis für die Zukunft gelegt. Der Konzernumsatz stieg um 16 Prozent auf 2,3 Milliarden Euro.
MARKETING + VERKAUF
12. Handelsgastronomie: meldet Umsatz auf Vor-Corona-Niveau
Köln. (02.06. / ehi) Die Handelsunternehmen in Deutschland haben mit ihrem Gastronomie-Umsatz 2022 bereits das Niveau von 2019 erreicht. So lautet das Ergebnis einer EHI-Umfrage in Kooperation mit der GfK (Foto: pixabay.com).
13. Weniger Lieferengpässe im Einzelhandel, aber…
Köln. (31.05. / ifo) Die Lieferengpässe im Einzelhandel ließen im Mai nach. Das geht aus einer aktuellen ifo-Umfrage hervor. Im Mai meldeten 41,3 Prozent der Befragten Knappheiten, nach 45,7 Prozent im April. Die Engpässe variieren zwischen den Branchen. Deutlich spürbar sind sie noch im Lebensmittelhandel.
ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN
14. Neue Proteine sollen glutenfreie Backwaren revolutionieren
Stuttgart. (31.05. / uh) Gluten ist eines der größten natürlichen Proteine und hat hervorragende Eigenschaften. Prof. Dr. Mario Jekle von der Universität Hohenheim arbeitet an Verfahren, bei denen ausgewählte Proteine zum Beispiel aus Erbsen, Raps, Reis oder Mais das Gluten-Protein direkt ersetzen lassen.
15. Vielfalt auf dem Acker: BMEL fördert Forschung an Buchweizen
Berlin. (30.05. / bmel) Eine klimafeste Landwirtschaft braucht ein breites Spektrum an Kulturpflanzen. Dazu gehört, züchterisch auch weniger bearbeitete Kulturarten stärker in den Blick zu nehmen. Deshalb fördert das BMEL mit 1,28 Millionen Euro im Projekt «FagoBreed» die Forschung an Buchweizen.
16. Raiffeisenverband: gibt dritte Ernteschätzung 2023 ab
Berlin. (27.05. / drv) Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) zeigt sich in seiner dritten Ernteschätzung 2023 erleichtert, dass die Transportroute für ukrainisches Getreide durch das Schwarze Meer für weitere 120 Tage geöffnet bleibt.
BOOKMARKS + BOOKS
17. Global Industry: Asda to acquire EG Group’s UK and IE business
Bremerhaven. (bm) British Asda Group has announced the acquisition of EG Group’s UK and Ireland (UK and IE) operations for an enterprise value of approximately 2.27 billion GBP – consisting of approximately 350 petrol filling station (PFS) sites and over 1’000 food-to-go locations. Other topics:
- Asda: to acquire EG Group’s UK and Ireland business [UK] Fri 06-02
- EG Group: Sells Majority Of Its UK+I Business To Asda [UK] Fri 06-02
- 380 thousand visitors explored Bakery China 2023 [CN] Thu 06-01
- Campbell: Sells Emerald Nuts Business to Flagstone Foods [US] Thu 06-01
- Tate + Lyle: Announces 2023 Full Year Results [UK] Thu 06-01
- Red Robin: Reported Results for Fiscal Q1-2023 [US] Thu 06-01
- Aryzta AG: announces Q3-2023 financial results [CH] Wed 05-31
- Nestle S.A. announces new CFO: Manz succeeds Roger [CH] Wed 05-31
- RiceBran Technologies: Reports First Quarter 2023 Results [US] Wed 05-31
- SSP Group PLC: announces first half 2023 trading update [UK] Wed 05-31
- Strauss Group: Profit erosion continues in Q1-2023 [IL] Tue 05-30
- Greencore: announces strong revenue growth in H1-2023 [IE] Tue 05-30
- Schwan’s: Celebrates Completion of Pizza Plant Expansion [US] Tue 05-30
- Fodelia Group: Business Review Q1-2023 [FI] Tue 05-30
- Compass Group: announces strong H1-2023 results [UK] Mon 05-29
- Barilla Group: Appoints President, Region Americas [IT] Mon 05-29
- The Wendys Company: Reports First Quarter 2023 Results [US] Sat 05-27
- The Andersons: Reports First Quarter 2023 Results [US] Sat 05-27
REZEPTE + IDEEN
18. Alles außer langweilig: der «Vegan Pulled Burger»
Berlin. (30.05. / bveo) Langweilige Hamburger gehören der Vergangenheit an. Heute sind die Buletten eine Klasse für sich und an Vielfalt und Raffinesse kaum zu überbieten – wie der «Vegan Pulled Burger» aus der Ideenküche des BVEO Bundesverbands der Obst- und Gemüse-Erzeuger (Foto: BVEO – Ariane Bille).
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