WebBaecker Infodienst 09/2006
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 09. KALENDERWOCHE 2006 (25.02. bis 03.03.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Mövenpick International: eröffnet «Marché Bakery»
02. Der Bäcker Ruetz: baut «gläserne Backstube»
03. Evron Foods: 150 Millionen Sandwichbrote für Subway
04. Erfolgreich in der Nische: der altdeutsche Holzbackofen
05. VDM: Mehlverbrauch auf Rekordniveau
06. Biscosuisse: 6,4 Kilo Dauerbackwaren pro Kopf
TERMINE:
07. Internorga: Leitmesse für den modernen Außer Haus Markt
08. Wer + wo: WebBäcker Herausgeber auf der Internorga
09. Anuga FoodTec: Backen am Point of Sale
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
10. Versicherungsschutz für Helfer aus der Familie
11. Betriebsfeiern: lohnsteuerpflichtig ab 110 Euro pro Kopf
TRENDS + KONZEPTE:
12. Gulfood: Am Golf wird gut gespeist
PERSONALIEN:
13. ))McDonalds(( Österreich: unter neuer Führung
14. Klaus Fritsch feiert runden Geburtstag
BUCH / SURFTIPPS:
15. CERT: schützt jetzt auch den Mittelstand
16. Talking Food: Neues für Schüler und Lehrer
17. KfW Beraterbörse: für Existenzgründung, festigung, Sanierung
18. BMELV: mit neuem Internet Auftritt
REZEPTE + VERFAHREN:
19. Bäcker Kräcker – krachend lecker!