Veganuary 2022: «So vegan war Deutschland noch nie.»

Berlin. (ots) Anfang Januar gingen die Veranstalter noch davon aus, dass hierzulande «mehr als 200 Unternehmen» neue rein pflanzliche Produkte und Aktionen präsentieren würden zum Veganuary 2022 – und gaben damit eine ziemlich optimistische Schätzung ab. Zum Schluss waren es mehr als 420 Unternehmen (!), die mit Aktionen für die eigene Belegschaft, mit Neuprodukten und Angeboten für die Kundschaft sowie anderen Maßnahmen zum Gelingen des Aktionsmonats beitrugen. Am Ende des veganen Januars hatten sich allein online mehr als 629.000 Menschen neu der Herausforderung gestellt, vegane Ernährung auszuprobieren (2021: 580.000 Teilnehmende).

«Veganuary» ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen

«Wir erleben, dass der Veganuary für Unternehmen in Deutschland eine immer größere Rolle spielt», freut sich Katharina Weiss-Tuider, Leiterin der deutschen Sektion der britischen Non-Profit-Organisation. «Die Sichtbarkeit war noch nie so groß. Der Veganuary ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen.»

Seit 2020 gehört Deutschland zu den Ländern mit eigener Veganuary-Kampagne. Die Zahl der Firmen, die sich beteiligen, nimmt dynamisch zu. Waren es 2021 ungefähr 170 Unternehmen, die die Werbetrommel rührten, zählte die Kampagne im Januar 2022 über 420 Unternehmen, die ihre Botschaften mit Kraft und Geschwindigkeit weitertrugen. Neben den Marktführern aus Lebensmittelproduktion und Lebensmittelhandel beteiligten sich zudem Unternehmen aus anderen Branchen, darunter Aveda Naturkosmetik, die Ikea-Gastronomie, Vattenfall Deutschland oder die Allianz Versicherungsgruppe.

Produktinnovationen bleiben erhalten und setzen sich durch

Neben zahlreichen Aktionsangeboten nutzten Hersteller, Handel und Gastronomie den Veganuary 2022 verstärkt für die Einführung neuer Produkte und Angebote, die dauerhaft erhalten bleiben. So auch bei HelloFresh Deutschland, wo sich der Veganuary-Effekt deutlich zeigt: Fast ein Drittel der Kochbox-Kunden hat das neue Jahr damit begonnen, den Veganuary in ihre Küchen zu holen. Björn Kuse, Managing Director DACH, bestätigt: «31 Prozent der bestellten Kochboxen enthielten in der ersten Januarwoche mindestens ein veganes Rezept – das ist eine großartige Bilanz. Die Rezepte aus dem Veganuary und viele weitere vegane Rezepte werden wir auch in Zukunft in unserem Menü sehen.»

Auch Domino’s Pizza Deutschland liefert seine für den Veganuary kreierte Pizza über den Aktionsmonat hinaus: «Die Anfang Januar vorgestellte Pizza «Las Vega», unsere vegane Salami-Pizza, hat bis dato alle Erwartungen übertroffen. Wir haben ausschließlich positives Feedback aus der Community erhalten, die Pizza verkauft sich doppelt so gut wie erwartet», freut sich Silke Krüger, Head of Brand bei Domino’s Pizza Deutschland. Die Deutsche Bahn verkündete direkt zum Monatsbeginn die Einführung von Hafermilch in den Bord-Restaurants ihrer Fernzüge. Süßwarenhersteller Katjes stellt den Großteil seiner Produkte im Laufe des Jahres von vegetarisch auf vegan um. Und auch bei Aldi spielen vegane Produkte eine zunehmende Rolle: «Aldi unterstützt den Veganuary bereits seit der Deutschland-Premiere 2020: Die Initiative wird von Jahr zu Jahr größer und war auch in diesem Jahr wieder ein voller Erfolg», sagt Laura Kristin Kaiser, Managerin Corporate Responsibility / Quality Assurance Germany bei Aldi Nord. «Insgesamt konnten wir im Vergleich zu 2019 unser Angebot an rein pflanzlichen Produkten seither verdoppeln», sagt Dr. Annett Werny, Managerin Corporate Responsibility bei Aldi Süd.

Sandwich-Experte Subway Deutschland, der anlässlich des veganen Januars 2022 zum zweiten Mal die vegane Produktauswahl erweiterte, zieht ebenso eine sehr positive Bilanz. «Der Absatz unserer veganen Produktrange ist in den letzten Jahren enorm gewachsen – Tendenz weiterhin stark steigend. Aktuell machen rein pflanzliche Produkte schon neun Prozent unserer Verkäufe in Deutschland aus», sagt Isabel Schleicher, Senior Marketing Manager Subway DACH. «Initiativen wie Veganuary zeigen hervorragend, dass es möglich ist, sich rein pflanzlich zu ernähren, ohne Abstriche beim Genuss machen zu müssen.»

Neben den bevölkerungsreichen Ländern Indien und USA sowie dem Veganuary-Heimatland Großbritannien gehört Deutschland zu den Vorreitern der globalen Veganuary-Bewegung. Katharina Weiss-Tuider: «Wir sind auf dem besten Weg und überzeugen jedes Jahr mehr Menschen von den Vorteilen einer pflanzenbasierten Ernährung. Nach diesem Start ins Jahr 2022 können wir stolz bilanzieren: So vegan war Deutschland noch nie» (Foto: Veganuary Deutschland).