Stendaler Landbäckerei: plant neue Produktion

Stendal. (mv) Die Stendaler Landbäckerei GmbH plant für 2013 eine Großinvestition. Das Unternehmen will ein komplett neues Produktionsgebäude errichten. Bis dahin soll die Modernisierung des Filialnetzes weitergeführt werden. Dafür hat das Unternehmen jährlich eine Million Euro geplant, berichtet die Magdeburger «Volksstimme». Gegenwärtig betreibt das Unternehmen 132 Geschäfte in fünf Bundesländern. 1989 als Betriebsteil des VEB Backwarenkombinats Magdeburg in Betrieb gegangen, musste nach der Wende erst sechsmal der Eigentümer wechseln, bevor die Landbäcker 2003 mit dem studierten Landwirt Andreas Bosse den Geschäftsführer fanden, der das Potential des Unternehmens erkannte. Sein Konzept ging auf, so dass Bosse 2005 das Unternehmen kaufte und seither keine roten Zahlen mehr schreibt. In den zurückliegenden Jahren investierte er mehr als vier Millionen Euro in die Landbäckerei und zählt heute knapp 820 Mitarbeitende – 250 Beschäftigte mehr als 2004. Die für 2013 geplante Investition muss indes noch erarbeitet werden; wobei Bosse durchaus zuversichtlich sein kann: In den letzten fünf Jahren gelang es dem Landbäcker, die Monatsumsätze der Filialen von 11.500 Euro auf 14.000 Euro zu steigern. Im Geschäftsjahr 2007 setzte das Unternehmen rund 21,6 Millionen Euro um, fast drei Millionen Euro mehr als 2004. Unter den rund 16.000 Backbetrieben in Deutschland belegt der Stendaler Großbetrieb gegenwärtig den 29. Platz und ist der größte mit Firmensitz in Sachsen-Anhalt.