Spätsommerliche Kartoffel-Wirsing-Pfanne

Berlin. (kmg) Die Kartoffel als kostengünstiges Beauty-Produkt in der täglichen Pflegeroutine eignet sich sowohl für innere als auch äußere Anwendungen, weiß die Kartoffel Marketing GmbH (KMG). So ließen sich zum Beispiel Augenringe abmildern oder geschwollene Augen beruhigen – würden roher Kartoffelmus oder fein geschnittene rohe Scheiben auf die betroffenen Partien aufgetragen. Angereichert mit einem Schuss Zitrone, soll eine Gesichtsmaske aus rohem Kartoffelmus außerdem zu einem strahlenden Teint beigetragen. Das ist alles harmloses Marketing-Sprech und die Schönheitstipps sind vermutlich dort einzuordnen, wo Gurkenscheiben stets in Reichweite stehen. Unbestritten dagegen ist, dass wahre Schönheit stets von innen kommt. Wer den ernährungsphysiologischen Wert von Lebensmitteln zu deuten vermag, der hat ein paar Sorgen weniger und erkennt zum Beispiel sofort, dass die Pinienkerne als Topping auf der «Kartoffel-Wirsing-Pfanne» aus der KMG-Ideenküche wie Fremdkörper wirken. Angesichts der verwendeten Zutaten eignen sich möglicherweise gehobelte Haselnüsse, wenn überhaupt. Mit der Muskatnuss sparsam umgehen. Zusätzlich abrunden mit einem Hauch gemahlenen Kümmel (Foto: KMG).

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