Holzkirchen: Bäcker Kuhn überzeugt mit Gastro-Konzept

Kreuzstraße / Valley. (div) Die Bäckerei-Konditorei Kuhn e.K. zählt neben ihrem Hauptgeschäft 15 Filialen im oberbayerischen Landkreis Miesbach. Dazu gesellt sich demnächst eine Erlebnisbäckerei am HEP-Kreisel Holzkirchen. Mit dem Grundstückskauf sei dem Bäckereiunternehmer Martin Kuhn ein richtiges Filetstück ins Netz gegangen, berichtet der Münchener «Merkur». Martin und Cornelia Kuhn hätten das Potenzial erkannt, mit einem modernen Gastro-Konzept überzeugt und könnten noch in diesem Jahr loslegen. Demnach planen Kuhns am HEP-Kreisel einen großen Wurf, sozusagen ein Aushängeschild fürs Unternehmen. Rund 1,8 Millionen Euro ist ihnen das Investment wert – das nebenbei zwölf zusätzliche Vollzeitstellen schafft sowie Arbeit für sieben bis acht 450-Euro-Kräfte. Schon jetzt zählt die Bäckerei-Konditorei in vierter Generation 160 Mitarbeitende, davon 120 Beschäftigte im Verkauf. Die Erlebnisbäckerei, die November/Dezember eröffnet werden soll, bringt also einen ordentlichen Wachstumsschub.