Köln. (ehi) Der Trend ist ungebrochen: Immer mehr Händler setzen auf gastronomische Angebote und schaffen damit zusätzliche Erlebnis- und Aufenthaltsqualität. Wie die Relevanz von gastronomischen Angeboten im Einzelnen von den befragten Händlern eingeschätzt wird, zeigt diese Grafik des EHI Retail Institutes aus Köln. Mit rund zwei Dritteln der befragten Unternehmen und Unternehmer stufte 2017/2018 ein Großteil die Bedeutung des handelsgastronomischen Angebots für ihre Geschäftstätigkeit im Schnitt als hoch bis sehr hoch ein. Der Handelsgastronomie wurde von keinem (!) Befragten eine «geringe» oder «keine» Bedeutung zugeschrieben. Daran wird sich so schnell auch nichts ändern (TitelFoto: pixabay.com – TextGrafik: ehi.org).
.
WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- Valora und SSP stärken Franchise-Partnerschaft
- bevh: E-Commerce dreht zur Jahresmitte aus dem Minus
- Multichannel: Mehr Umsatz durch digitale Absatzkanäle
- Rewe: Europas größter Pick+Go-Markt steht aktuell in Hamburg
- Restaurants und Cafes: Online-Bewertungen sind oft entscheidend
- Lieferando: erweitert sein Backwarenangebot im Norden
- B2B-Vertriebsplattformen: Rewe stellt «Loql» vor
- Trends im E-Commerce: Social Media ist auf dem Vormarsch
- An der Kasse: Die große Mehrheit zahlt heute kontaktlos
- Lekkerland: EG Group will Rewe-Express-Format ausweiten
- Smart Store: Frischer Wind für alte Kaufhalle dank LateBird
- Kaufland: belebt historische Markthalle im Herzen von Sofia
- Spatenstich im Südwesten: Neue Optionen für Schaffhausen
- Design-Kooperation: copago und Konzeptwerkstatt vereinen Kräfte
- Einzelhandelsumsatz im April real um 1,2 % gesunken
- Wie simpel Produktentwicklungen scheitern können
- Förderprogramm: Knuspr Berlin bietet Hilfe für Kleinbetriebe
- Aldi Süd: ist heute Bio-Händler Nr. 1 in Deutschland
- Sonderbriefmarke zu Ehren des französischen Baguettes
- Tipp: Bestellungen schnell ändern in Marvin