Frankfurt / Main. (cwc) Gefüllte Paprika mit Walnusshack auf Reis empfiehlt die Ideenküche die California Walnut Commission (CWC) in dieser Woche. Entlehnt ist die vegane Variante des beliebten Klassikers dem Fundus von Maren Eicks aus Bad Münstereifel. Die Mahlzeit passt ebenso gut für zuhause wie für die Gastronomie. Als Beilage passt auch ein hell-rustikales Brot. Gutes Gelingen und guten Appetit (Foto: CWC).
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