Europain 2018: Bakery Masters ermitteln Beste ihres Fachs

Paris / FR. (ep) Während der Europain 2018, für die uns die Veranstalter die erreichten neuen Bestmarken sicher noch mitteilen, fanden in diesem Jahr auch wieder die von Lesaffre organisierten «Bakery Masters» statt. Die Teilnehmenden kamen aus aller Welt und hatten sich im Vorfeld in nationalen Entscheidungen für das internationale Parkett qualifiziert. Insgesamt 18 Kandidaten und Kandidatinnen kämpften vom 03. bis 06. Februar in Paris-Nord Villepinte um den Titel der weltbesten Bäcker in drei verschiedenen Disziplinen. Sieger in diesem Jahr und damit «World Master Baker 2018» sind: Peter Bienefeldt aus den Niederlanden in der Disziplin «Nutritional Bread Making», Déborah Ott aus Frankreich in der Disziplin «Gourmet Baking» und Peng Chieh Wang aus Taiwan in der Disziplin «Artistic Bread Making». Herzlichen Glückwunsch (Foto: Europain 2016).