Essen: Männer bekennen sich zu Genuss ohne Reue

Bonn. (aid) Für die Mehrheit der Deutschen ist Essen ein Genusserlebnis und Ausdruck der Lebenseinstellung. In einer repräsentativen Umfrage bekennen mehr als zwei Drittel der Männer, dass sie «gerne essen», berichtet der aid Infodienst. Bei den Frauen sind es nur knapp 60 Prozent. Die weiblichen Befragten befürworten zudem eher die bewusste Ernährung mit einer abwechslungsreichen, fettarmen Vollwertkost. Männer hingegen essen vorwiegend ungezwungen und greifen gerne zu fettreichen Speisen. Die Marktforscher von «Mediaedge:cia» interviewten etwa 1.300 Menschen ab vierzehn Jahren zum Thema Ernährung und Diätprodukte. Bei fast 60 Prozent der Konsumenten landen zumindest gelegentlich Bio-Produkte im Einkaufskorb – vor allem, da sie «sehr gesund» (73 Prozent), «sehr gut bekömmlich» (55 Prozent) und «besonders empfehlenswert» (53 Prozent) sind. Viele Menschen kaufen ab und zu fett- oder kalorienreduzierte Produkte. Denn jeder zweite Befragte ist der Meinung, dass er auf diese Weise leichter an Körpergewicht abnehmen kann. Allerdings können Diätprodukte nur zwölf Prozent auch geschmacklich überzeugen, am ehesten Frauen (15 Prozent) und 30- bis 49-Jährige (14 Prozent).