«Deutschlands bester Weihnachtsbäcker» ist eine Konditormeisterin

Mainz. (ots) «Deutschlands bester Weihnachtsbäcker» ist eine Konditorin: Annette Klingelhöfer aus Marburg hat sich den Titel, den das ZDF in der gleichnamigen Sendung Ende Dezember erstmals vergab, gesichert. Die dreiköpfige Jury mit Chefjuror Johann Lafer sowie Eveline Wild und Ian Baker hatte sich Kunst und Können von 36 Konditoren im Auswahlprozess auf der Zunge zergehen lassen. Bewertet wurden Produkte aus dem Sortiment der Teilnehmer, zudem schickten die Konditoren eine selbst gewählte Spezialität ins Rennen. Insgesamt stellte die Jury schwierige Aufgaben, die auch unter Zeitdruck perfekt zubereitet werden und schmecken mussten.

Annette Klingelhöfer, die im Wettbewerb von ihrem Vater, Konditormeister Thomas Klingelhöfer, und Team unterstützt wurde, machte zunächst mit ihrer Spezialität auf sich aufmerksam, dem Landgraf Philipp Stollen: «Best Stollen ever», befand die Jury und kürte die Konditormeisterin zur Tagessiegerin. Später waren es der weihnachtlich dekorierte süße Adventskranz und zwei Sorten Weihnachtspralinen, die ihr zum Wochensieg und damit zur Teilnahme an der Endausscheidung verhalfen.

Im dreitägigen Finale, das im ZDF am 23. Dezember seinen Höhepunkt erreichte, kreierte das Team Klingelhöfer weihnachtliche Muffins, essbaren Christbaumschmuck und ein Lebkuchenhaus, das seinesgleichen sucht. Nicht zu vergessen die zwei Sorten Printen, die sowohl ansprechend aussahen als auch schmeckten. Das Urteil der Jury war eindeutig: Die Backkünste der 26-jährigen Marburgerin sind den Titel wert. Sie darf sich «Deutschlands beste Weihnachtsbäckerin» nennen (Bild: obs / ZDF / Sabine Finger).