Berlin. (zv) Handwerk, Qualität und Persönlichkeit. Das sind die Werte, die sich Verbraucher heute mehr denn je wünschen und die Innungsbäcker täglich leben. Anlass genug für den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV), die Imagekampagne «Deutsche Innungsbäcker» um die zeitgemäß vereinfachte Kurzform «Echte IN-Bäcker» zu ergänzen. Damit werden fünf Werteversprechen des Bäckerhandwerks klar auf den Punkt gebracht.
Es ist eine Imagekampagne wie gutes Brot: wenige Zutaten, aber dafür die richtigen, das beste Rezept sowie eine Prise Erfahrung und Leidenschaft. Eine stetig wachsende Zahl an Kunden sucht nach Werten wie Handwerk, Qualität und Persönlichkeit. Auch die Themen Nachhaltigkeit und Umweltschutz, regionale Zutaten, kurze Lieferwege und lange Teigruhen werden von immer mehr Kunden nachgefragt. Echte Innungsbäcker, «Echte IN-Bäcker» eben, haben das Ohr an den Kunden und wissen das schon lange. Echte IN-Bäcker schaffen und erhalten Arbeitsplätze, in dem sie sich das Backen von Gesellen und Meistern sowie den persönlichen Service durch Fachkräfte auch im digitalen Zeitalter nicht nehmen lassen. Sie vereinen Trend und Tradition in einem immateriellen Kulturerbe, dessen Werte stark und anerkannt sind.
Die neue Kurzform «IN-Bäcker» bringt fünf Werteversprechen des Handwerks klar auf den Punkt: Werte, die ich schmecke – Werte, die wir teilen – Werte, die wir lieben – Werte, die wir leben – Werte, die bleiben.
Jedes dieser Werteversprechen wird mit einem Bildmotiv zum Ausdruck gebracht. Die prägnant gestaltete Wort-Bild-Marke erhöht die Sichtbarkeit, nicht zuletzt in den sozialen Medien. «Uns war auch die kleine, aber feine Ergänzung «echt» wichtig. Echte Innungsbäcker sind Teil einer Gemeinschaft, die unter anderem durch Nachwuchsförderung und Interessensvertretung dazu beiträgt, dass unser Bäckerhandwerk zukunftsfähig bleibt», sagt Verbandspräsident Michael Wippler. Für die Umsetzung der Kampagne sorgt die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks. Deren Vorstandsvorsitzende Maren Andresen ergänzt: «Echte IN-Bäcker bieten außer qualitativ hochwertigen Backwaren auch Transparenz und können auf Kundenwünsche individuell eingehen. Dafür stehen sie mit ihrem Namen. Vielfach sind Innungsbäckereien und ihre Verkaufsstellen auch Orte, die für Nachbarschaften, ganze Dörfer und Stadtteile Identität und Gemeinschaft stiften. All das kann der Supermarkt nicht bieten.»
In den nächsten Tagen werden die Aktionskataloge der Werbegemeinschaft verschickt. Darin sind auch die zahlreichen Werbemittel der aktuellen Kampagne enthalten. Den Verbrauchern wird die IN-Bäcker-Kampagne zeitgleich mit dem Tag des Deutschen Brotes am 05. Mai 2020 vorgestellt. Ab diesem Zeitpunkt wird auf Facebook und Instagram eine «Echte IN-Bäcker»-Anzeigenkampagne geschaltet. Über deren Verlinkung mit dem IN-Bäcker-Finder sehen Nutzer auf einen Blick, welche Innungsbäckereien sich in ihrem Umkreis befinden.
WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- Valora und SSP stärken Franchise-Partnerschaft
- bevh: E-Commerce dreht zur Jahresmitte aus dem Minus
- Multichannel: Mehr Umsatz durch digitale Absatzkanäle
- Rewe: Europas größter Pick+Go-Markt steht aktuell in Hamburg
- Restaurants und Cafes: Online-Bewertungen sind oft entscheidend
- Lieferando: erweitert sein Backwarenangebot im Norden
- B2B-Vertriebsplattformen: Rewe stellt «Loql» vor
- Trends im E-Commerce: Social Media ist auf dem Vormarsch
- An der Kasse: Die große Mehrheit zahlt heute kontaktlos
- Lekkerland: EG Group will Rewe-Express-Format ausweiten
- Smart Store: Frischer Wind für alte Kaufhalle dank LateBird
- Kaufland: belebt historische Markthalle im Herzen von Sofia
- Spatenstich im Südwesten: Neue Optionen für Schaffhausen
- Design-Kooperation: copago und Konzeptwerkstatt vereinen Kräfte
- Einzelhandelsumsatz im April real um 1,2 % gesunken
- Wie simpel Produktentwicklungen scheitern können
- Förderprogramm: Knuspr Berlin bietet Hilfe für Kleinbetriebe
- Aldi Süd: ist heute Bio-Händler Nr. 1 in Deutschland
- Sonderbriefmarke zu Ehren des französischen Baguettes
- Tipp: Bestellungen schnell ändern in Marvin