WebBaecker Infodienst 42/2005
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 42. KALENDERWOCHE 2005 (15.10. bis 21.10.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Grabower: kaufen Kremwaffelfabrik in Rumänien
02. Subway Europa: 1.000 Filialen sind geschafft
03. Lebkuchen Test: Nur einer fiel durch
04. Wägen Sie ab: Ehrlichkeit bringt mehr Umsatz
05. Sachsen: «Hörnchen Affäre» sorgt für Aufregung
06. Russland: EU hilft Haferkonsum anzuschieben
07. Südback: Sonderpreis für Öko Bäckerei Friedel
THEMA DER WOCHE: Südback Nachlese
08. Fachmesse schließt mit überraschend positivem Ergebnis
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
09. «Health Claims»: Sind Konsumenten Trottel?
10. Unternehmer/innen: Ehevertrag sollte zwingend sein
TRENDS + KONZEPTE:
11. Österreich: Bio Absatz steigt um 22 Prozent
12. Stollen Zacharias©: für beeindruckende Leistungen
PERSONALIEN:
13. Württemberg: zeichnet ungarischen Bäckerpräsidenten aus
BUCH / SURFTIPPS:
14. Hademar Bankhofer: «Gesund und fit mit Brotgenuss»
REZEPTE + VERFAHREN:
15. «Schätze der Natur»: Olivenkrustis