WebBaecker Infodienst 07/2006
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 07. KALENDERWOCHE 2006 (11.02. bis 17.02.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Hack AG: meldet Rekordplus
02. Ankerbrot: sucht nach neuem Standort
03. Schweden: bietet interessante Nischen im Bäckereimarkt
04. AB Mauri: «Indischer Bäckereimarkt hat hohe Priorität»
05. Fachkräftemangel: Brumbys letzter Ausweg …
06. Fast Food Gruppen: Hedge Funds erhöhen Druck
TERMINE:
07. Betriebsverwaltung: Seminare 2006 im Überblick
08. Internationales Foodservice Forum: «Aus Geist Geld machen»
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
09. Israel: ausländische Nahrungsmittel immer beliebter
10. IW: Unternehmen sind Hauptfinanzierer von Weiterbildung
11. Mittelstandsbarometer: Erwartungen auf höchstem Niveau
12. KMU: fast ein Viertel im Exportgeschäft tätig
TRENDS + KONZEPTE:
13. Naturkosthandel: 15 Prozent Zuwachs in 2005
14. KPMG Studie: «Trends im Handel 2010»
15. Edel: Fast Food für Großstädter
PERSONALIEN:
16. Hack AG: verstärkt Foodservice Team
17. Internorga: Ehrenpreis für Bernhard Meyer
18. «Pioniergeist 2006»: Ehrung für Konditorei
BUCH / SURFTIPPS:
19. Interview: «Partnerschaft mit der Kamps AG? Jederzeit!»
20. «impulse 8»: Nützliches für die tägliche Arbeit
21. Qualitätsinitiative: «Bio mit Gesicht»
22. Unternehmen: investieren zu wenig in Mitarbeiterbindung
REZEPTE + VERFAHREN:
23. ))BuFa((: Wie wäre es mit «Muntermacher Brötchen»?