WebBaecker Infodienst 06/2005
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 06. KALENDERWOCHE 2005 (05.02. bis 11.02.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Branchenübergreifend: dem Wandel optimistisch begegnen
02. Mühlenwirtschaft: Strukturwandel setzt sich fort
03. Migros Industrie: steht erneut gut da
04. Multicut: Vielfalt auf die Linie gebracht
05. Oberfranken: mit höchster Bäcker und Metzgerdichte
TERMINE:
06. Kongress: EU weiter Schutz von Lebensmitteln
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
07. BIP 2004: Sachsen und Bayern Spitzenreiter
08. Bäckerhandwerk schafft 398 neue Lehrstellen
TRENDS + KONZEPTE:
09. Bio Siegel: hat sich am Markt fest etabliert
10. 2005: «Gesundheitskur» für Menschen und Märkte?
11. Bequem: Gesundheit einfach essen
PERSONALIEN:
12. Mit Blick auf internationale Märkte
BUCH / SURFTIPPS:
13. Innenräume: Prüfung der Luftqualität
14. Wie die Amerikaner auf den Hund kamen …
REZEPTE + VERFAHREN:
15. Mecklenburger Blitzkuchen