Berlin. (ufop) Nur um Nuancen verändert zaubert die Ideenküche der ufop Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen aus einem traditionellen Doppelkotelett ein hübsches kleines Ofengericht für zwei Portionen – oder eine große Portion. Neben dem Fleisch und Gemüse ist noch ausreichend Platz für Ihr bestes Brot oder Brötchen, am besten rustikal. Gutes Gelingen und guten Appetit (Foto: ufop).
20240917-UFOP-KOTELETT.WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- Deftig und kräftig: die «Super-Stulle» im November
- Grünkohl-Eintopf: vegane Variante eines beliebten Klassikers
- Schnell zubereitet: Pasta mit Walnuss-Carbonara
- Vielseitig: Spaghetti mit schnellem Paprika-Pesto
- Langsam geröstetes, buntes Gemüse mit Burrata
- Gefüllte Paprika mit Walnusshack auf Reis
- Zwiebel-Quiche mit Lachsforelle für den goldenen Oktober
- Schaurig-schöner Kürbiskuchen zu Halloween
- Gebackener Camembert mit Apfel-Chutney
- Vollkornnudeln mit Walnuss-Bechamel und Gemüse
- Gefragter Klassiker: der Renekloden-Streuselkuchen
- Fränkische Zwetschge: Regionale Köstlichkeiten zum Nachkochen
- Chicken-Tacos mit Avocadocreme und frischer Salsa
- Bodenständig: Tomaten-Käse-Omelett für Ihr bestes Brot
- Kurkuma-Hähnchen mit Eisbergsalat auf Pitabrot
- Krautfleckerl mit gekräuterten Walnüssen
- Matjesfilets in Kräuter-Pankokruste mit Sriracha-Mayonnaise
- Vegane Küche: Marokkanischer Sojabohneneintopf
- Attraktiv: Gegrillte Fruchtspieße mit Walnuss-Salsa
- Blickfang: Zitrus-Quark-Tarte für den Frühling