Dienstag, 16. Juli 2024

WB-22-2020

DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 22. KW 2020:

MARKT + UNTERNEHMEN:
01. Schäfer Dein Bäcker: eröffnet neuen Hauptsitz in Limburg
02. Bäckerei Brinkhege: plant Sanierung in Eigenverwaltung
03. Aryzta AG: größte Aktionärsgruppe wächst weiter
04. Orlamünde KG: Qualitätsbäcker in finanzieller Schieflage
05. Aryzta AG: Umsatz sinkt durch Covid-19 um 21 Prozent
06. Sternenbäck-Gruppe beantragt Schutzschirmverfahren

TERMINE + EVENTS:
07. Bäko Zentrale: blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2019 zurück

MANAGEMENT + BETRIEB:
08. Mars Austria: verkauft Werk Breitenbrunn an Ritter
09. Nordzucker AG: Verlust geringer als erwartet
10. Brenntag F+N: arbeitet mit Axiom Foods zusammen
11. Aryzta AG: Vorstand wird beantragte EGM einberufen
12. Südzucker: meldet starkes drittes Quartal 2019-2020

TRENDS + KONZEPTE:
13. Alles sauber und gesund? Das bietet Hygiene mit System
14. «Blipstream»: regelt die Kundenströme im Edeka-Markt
15. GDI: Szenarien für morgen und was wir dafür können müssen

MARKETING + VERKAUF:
16. Deutscher Kaffeemarkt 2019 erneut gewachsen
17. Vertrieb 4.0: Bofrost verkauft mehr durch weniger Kontakt
18. Indoor Farming: Aldi Süd und Infarm arbeiten zusammen

PERSONEN + EHRUNGEN:
19. Rondo Gruppe: ernennt neuen Vorstandsvorsitzenden

BOOKMARKS + BOOKS:
20. Global Industry: No real progress in sight

REZEPTE + IDEEN:
21. KMG: Mit der Kartoffel in die Grillsaison

 

MARKT + UNTERNEHMEN

01. Schäfer Dein Bäcker: eröffnet neuen Hauptsitz in Limburg

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Limburg/Lahn. (29.05. / eb) Geschafft: Die Schäfer Dein Bäcker GmbH + Co. KG öffnete am 26. Mai das neue Backstubencafè am neuen Hauptsitz im ICE-Gebiet Limburg. Die offizielle Eröffnung pünktlich zum 100-jährigen Bestehen hat auch mit Covid-19-Einschränkungen gut geklappt und war für alle Beteiligten ein voller Erfolg. Den «großen Bahnhof» werden Schäfers irgendwann nach der Pandemie nachholen (Foto: Schäfer).

02. Bäckerei Brinkhege: plant Sanierung in Eigenverwaltung

Bissendorf. (28.05. / eb) Heike Brinkhege hatte die Wahl: Entweder Schulden machen oder den Betrieb in Eigenverwaltung sanieren. Sie entschied sich für den zweiten Weg, der nicht der einfachere ist. Die Bäckerei Brinkhege mit ihren aktuell 42 Filialen und 450 Mitarbeitenden wird sich verändern. Doch vielleicht kommt sie so auch weg von Hashtags wie #offenfürdich und erfindet sich neu als Lösungsanbieterin – frei nach dem Motto #WIRmachendas.

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03. Aryzta AG: größte Aktionärsgruppe wächst weiter

Zürich / CH. (28.05. / eb) Die Aktionärsgruppe, mit bislang 17.8 Prozent größter Aktionär der Aryzta AG, wird neuerdings durch Heiner Kamps verstärkt. Die Gruppe hält damit als größter Aktionär des Konzerns neu 18.4 Prozent.

04. Orlamünde KG: Qualitätsbäcker in finanzieller Schieflage

Syke. (27.05. / eb) Gibt es typische «Corona-Opfer»? Wohl nur bedingt. Solange es die Nachrichtenlage und der Informationsstand zulassen, verdient jeder Betrieb, der angesichts der Pandemie ins Schlingern geraten ist, eine individuelle Betrachtung. So auch die Orlamünde KG aus Schwarme.

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05. Aryzta AG: Umsatz sinkt durch Covid-19 um 21 Prozent

Zürich / CH. (26.05. / eb) Die Aryzta AG veröffentlichte in dieser Woche die Finanzergebnisse für das dritte Quartal 2020, das nach Rechnung der Großbäcker am 30. April endete. Die Einnahmen sind erheblich von der Covid-19-Pandemie beeinflusst – allerdings nicht so stark wie befürchtet.

06. Sternenbäck-Gruppe beantragt Schutzschirmverfahren

Hechingen. (25.05. / stb) Wegen der bekannten Einschränkungen durch Covid-19 sind die Umsätze der Sternenbäck-Gruppe eingebrochen. Die Gruppe hat nun ein Schutzschirmverfahren eingeleitet, um ein für die Zeit nach Corona schlüssiges und zukunftsorientiertes Geschäftsmodell zu entwickeln.

 

TERMINE + EVENTS

07. Bäko Zentrale: blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2019 zurück

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Duisburg. (29.05. / bae) Wegen der bekannten Einschränkungen durch die Covid-19-Pandemie verschiebt sich die Generalversammlung der Bäko-Zentrale eG vom 09. Juni auf den 22. Oktober 2020. Eine entsprechende Einladung erfolgt separat. Für die Genossen war 2019 ein erfolgreiches Jahr. Drei Kennzahlen hebt die Bäko-Zentrale schon heute hervor (Foto: Bäko).

 

MANAGEMENT + BETRIEB

08. Mars Austria: verkauft Werk Breitenbrunn an Ritter

Breitenbrunn / AT. (29.05. / ots) Mars Austria hat vereinbart, den Großteil seiner Waffelfabrik in Breitenbrunn zusammen mit den Marken «Amicelli», «Fanfare» und «Banjo» an die bundesdeutsche Alfred Ritter GmbH + Co. KG zu verkaufen. Das Inkrafttreten des Verkaufs erwarten die Akteure für Anfang 2021. Für «Ritter Sport» ist dieses Vorhaben ein großer Schritt.

09. Nordzucker AG: Verlust geringer als erwartet

Braunschweig. (28.05. / nag) Die Nordzucker AG hat das Geschäftsjahr 2019/2020 mit einem leichten Umsatzplus und einem operativen Verlust abgeschlossen, der deutlich geringer als der Vorjahresverlust und als erwartet war. Die Neuausrichtung, deutliche Verschlankung sowie dauerhafte Kostenreduzierungen haben zur Ergebnisverbesserung beigetragen.

10. Brenntag F+N: arbeitet mit Axiom Foods zusammen

Essen / Ruhr. (28.05. / bag) Brenntag Food + Nutrition Nordamerika, Teil des Brenntag-Konzerns, gibt eine neue Zusammenarbeit mit Axiom Foods im Vertrieb von pflanzlichen Proteinen in den USA und Kanada bekannt.

11. Aryzta AG: Vorstand wird beantragte EGM einberufen

Zürich / CH. (26.05. / aag) Nach der Forderung der stärksten Aktionärsgruppe der Aryzta AG, eine außerordentliche Generalversammlung einzuberufen, ist dies die Bestätigung – Ad hoc Meldung – des Konzerns, dass alle nötigen Schritte eingeleitet sind. Der Termin ist für Mitte Juli avisiert.

12. Südzucker: meldet starkes drittes Quartal 2019-2020

Mannheim / Ochsenfurt. (26.05. / sag) Im Geschäftsjahr 2019/2020 vom 01. März 2019 bis 29. Februar 2020 ging der Konzernumsatz der Südzucker AG leicht auf 6.671 (Vorjahr: 6.754) Millionen Euro zurück. Während der Umsatz im Segment Zucker deutlich sank, lag er im Segment Frucht auf Vorjahresniveau und stieg in den Segmenten Spezialitäten und CropEnergies an.

 

TRENDS + KONZEPTE

13. Alles sauber und gesund? Das bietet Hygiene mit System

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Meinerzhagen. (29.05. / mohn) Es steckt oft eine ordentliche Portion Systematik dahinter, geht es um scheinbar alltägliche Vorgänge und deren Folgen. Umso mehr lohnt es sich, über diese Details des Alltagslebens nachzudenken, damit nichts aus dem Ruder laufen kann (Foto: pixabay.com).

14. «Blipstream»: regelt die Kundenströme im Edeka-Markt

Hamburg. (29.05. / ez) Gemeinsam mit dem Startup «Blipstream» ist es dem Edeka Food Tech Campus binnen kurzer Zeit gelungen, eine präzise, automatisierte Lösung zur Kundenzählung anzubieten. Bereits in mehreren Edeka-Märkten im Einsatz, überprüft und dokumentiert der digitale Zähler anhand 3D-Infrarot-Technologie die Anzahl der Marktbesucher.

15. GDI: Szenarien für morgen und was wir dafür können müssen

Rüschlikon / CH. (27.05. / gdi) Was erwartet unsere Kinder? Werden sie in Zukunft nur noch mit Mundschutz und offengelegten Gesundheitsdaten auf die Strasse gehen? Sind Globalisierung und liberale Demokratie Auslaufmodelle? Wird es noch Jobs für alle geben? Wäre es schlimm, wenn nicht? Was müssen Kinder heute lernen, um in einer ungewissen Zukunft zu bestehen?

 

MARKETING + VERKAUF

16. Deutscher Kaffeemarkt 2019 erneut gewachsen

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Hamburg. (29.05. / kv) Auch 2019 wuchs der deutsche Kaffeemarkt und präsentierte sich weiter auf sehr hohem Niveau, berichtet der Deutsche Kaffeeverband. Es konnte besonders das Segment «Ganze Bohne» zulegen. Hinweis auf möglichen Pandemie-Stress: In März und April 2020 war der Kaffeekonsum auffallend hoch gegenüber 2019 (Foto: pixabay.com).

17. Vertrieb 4.0: Bofrost verkauft mehr durch weniger Kontakt

Straelen. (26.05. / bf) Lieferdienste sind gefragter denn je. Nicht nur Ältere, Kranke und Risikogruppen, sondern auch junge Familien und Menschen im Home-Office nutzen den Service gerne, um stark frequentierte Orte meiden zu können. Gänzlich kontaktlos haben die Verkäufer von Bofrost (m/w/d) in März und April insgesamt gut 6,1 Millionen Aufträge zu ihren Kunden in Europa gebracht, darunter viele Onlinebestellungen über www.bofrost.de.

18. Indoor Farming: Aldi Süd und Infarm arbeiten zusammen

Mülheim. (25.05. / uas) Minze, Basilikum, Koriander und weitere frische Kräuter gedeihen jetzt in Aldi Süd Filialen. Kunden können die Pflanzen aus Indoor-Farmen erntefrisch kaufen. Möglich macht dies eine im deutschen Discount exklusive Kooperation mit der Infarm – Indoor Urban Farming GmbH aus Berlin – dem weltweit am schnellsten wachsenden Farming-Netzwerk.

 

PERSONEN + EHRUNGEN

19. Rondo Gruppe: ernennt neuen Vorstandsvorsitzenden

Burgdorf / CH. (29.05. / rd) Der Verwaltungsrat der Rondo-Gruppe hat zum 01. Mai Felix Egger zum Vorstandsvorsitzenden ernannt. Nach einem umfassenden Auswahlverfahren tritt Egger (50) die Nachfolge von Bernhard Merki an, der als Verwaltungsrat die Position 2019 interimistisch übernommen hatte.

 

BOOKMARKS + BOOKS

20. Global Industry: No real progress in sight

Bremerhaven. (bm) Will the next US president be a show star again? Do American voters understand the difference between cause and effect? Cleverly scattered «alternative truths» produce ever new conspiracy theories that divide society even deeper. Unfortunately, with a view to the upcoming elections, there seems to be no one with enough personality and strength to lead the country towards new opportunities. No signs of real progress in sight. Just two pensioners who happen to have enough money to afford the US election campaign. Where the journey goes when old white men go into reverse is something the U.S. is currently experiencing in a dramatic way: 1’699’900 Covid-19 cases, 100’400 deaths, 70% of them black people. Other topics:

 

REZEPTE + IDEEN

21. KMG: Mit der Kartoffel in die Grillsaison

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Berlin. (23.05. / kmg) Sommerzeit ist Grillzeit. Dabei wird neben Fleisch und Fisch gegrilltes Gemüse immer beliebter. Besonders lecker sind Kartoffeln. Die Kartoffel-Marketing GmbH (KMG) aus Berlin spendiert uns hier drei Rezepte wie folgt: Knusprige Kartoffelschiffchen – Spanische Kartoffelspieße – Folienkartoffeln mit Paprikapesto. Alle drei sind als PDF-Download verfügbar (Foto: KMG).