Frankfurt. (zeel) Hafer, Leinsaat und Flohsamenschalen. Die Grundmischung zur Herstellung von saatenreichen Gebäckspezialitäten mit Flocken ist eine gute Proteinquelle, ballaststoffreich und enthält wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Damit trifft sie genau die aktuelle Verbrauchernachfrage. Die Grundmischung Jung pure + JOY von Zeelandia eignet sich hervorragend zur Herstellung saatenreicher Gebäcke mit Flocken.
Die schmecken herrlich körnig und voll aromatisch – ganz ohne Hefe und Weizen als Zutat (Spuren können enthalten sein). Die einfache Herstellung bietet Bäckern vielfältige Möglichkeiten der Variation. Mehr zum Saatenstück gibt es als PDF-Download sowie im geschützten Nutzerbereich auf zeelandia.de. Das nachfolgende Jung pure + JOY Video erläutert die Herstellung (Fotos und Video: Zeelandia).
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