Weinheim. (adb) Die in 2015 an der Bundesakademie Weinheim aufgenommene Fortbildung zum geprüften Brot-Sommelier hat wieder Absolventen hervorgebracht. Die Akademie konnte jetzt den sechsten Brotsommelier-Kurs mit 19 Prüflingen angemessen verabschieden – wie gewohnt bei und mit Johann Lafer.
Die erfolgreichen Absolventen des Jahrgangs 2019 sind: Stefan Andresen aus Neumünster, Thomas Fritz aus Kurtscheid, Tim Günther aus Gerstetten, Walter Heicks aus Kleve, Jonas Hofmann aus Darmstadt, Michael Hofmann aus Darmstadt, Lars Kempe aus Wilhelmshaven, Alexander Kulz aus Minden, Siegfried Liebel aus Lingenfeld, Florian Lutz aus Remseck / Neckargröningen, Philipp Müller aus Mariental, Jörg Multhopp aus Minden, Florian Pausch aus Eckersdorf, Alexander Peter aus Essen, Matthias Raisch aus Calw, Marcel Schlinga aus Kissenbrück, Robert Schorp aus Mössingen, Janne Tackmann aus Boostedt und Rico Wagner aus Plauen. Als Prüfungsbeste mit der Spitzennote «Sehr gut» wurden Robert Schorp und Florian Lutz geehrt.
Der nächste Brot-Sommelier Kurs ist bereits seine Arbeit aufgenommen und wird im April abschließen. Auch alle Kurse in 2020 sind bereits ausgebucht. Für Anfang 2021 sind derzeit noch einzelne Plätze frei, heißt es aus Weinheim (Foto: ADB Weinheim).
WEITERE THEMEN AUS DIESER RUBRIK FÜR SIE:
- Neue Präsidentin des Max Rubner-Instituts bestellt
- BGN-Inklusionspreis für das Backhaus Dries in Rüdesheim
- Delivery Hero: ernennt vorläufigen Finanzvorstand
- Migros-Gruppe: meldet neuen Chief Transformation Officer
- Migros: meldet neuen Leiter Gruppenbeschaffung
- Migros Supermarkt AG: meldet neuen Leiter Near-Non-Food
- Migros: führt Wirtschaftspolitik und Nachhaltigkeit zusammen
- WKO: 115 Jahre Bäckerei Mayer in Niederösterreich
- MBBE KG: meldet Stühlerücken in der Geschäftsführung
- «Diese EM 2024»: Wenn Heimatliebe von Herzen kommt…
- Migros-Delegiertenversammlung wählt neue Präsidentin
- BZV: Kontinuität bestimmte die Mitgliederversammlung 2024
- Ankerbrot-Gruppe: meldet Neuordnung der Geschäftsführung
- Bäckerkrone 2024: zeigt kreative Konzepte für die Praxis
- Großbäcker: Verband ernennt Prof. Dr. Mario Jekle zum Brotsenator
- Uniferm: meldet Prokura für ausgewiesenen Experten
- Veränderung im Vorstand der Bäko Hansa eG
- Zentralverband kürt Dorothee Bär zur Brotbotschafterin 2024
- Backring Nord: erweitert die Geschäftsführung
- Rheinland-Pfalz: verleiht Landesehrenpreis 2024