Südwesten: Bäckerei Mantei stellt Insolvenzantrag

Heidelberg. (sb / eb) Die Bäckerei Mantei GmbH + Co. KG hat beim Amtsgericht Heidelberg Insolvenzantrag gestellt. Das Amtsgericht bestellte Rechtsanwalt Holger Blümle von Schultze + Braun zum vorläufigen Insolvenzverwalter. Ungeachtet des Insolvenzantrags läuft der Verkauf in allen Filialen weiter. Die rund 80 Mitarbeitende des Unternehmens sind bis Ende Juni über das Insolvenzgeld abgesichert. «Es wird alles getan, die Heidelberger Traditionsbäckerei Mantei zu erhalten», versichert Blümle.

Der vorläufige Insolvenzverwalter verschafft sich derzeit einen Überblick über die wirtschaftliche Lage des Unternehmens und prüft Sanierungsoptionen. «Die Bäckerei Mantei erzielt im Wesentlichen positive Betriebsergebnisse in den Filialen und freut sich über eine hohe Zahl an zufriedenen Stammkunden», sagt Blümle. «Allerdings belastet die Diskussion um den bisherigen Produktionsstandort das Unternehmen nachhaltig».

Der Verpächter hatte den Pachtvertrag für die Produktionsstätte in der Heidelberger Bahnstadt gekündigt. Auch aus Sicht der Bäckerei Mantei ist der Standort seit längerem nicht mehr optimal. Das Unternehmen müsste hohe Summen investieren, um in dem Gebäude langfristig weiterhin dem qualitativ hohen Anspruch an die eigenen Backwaren gerecht werden zu können. Insofern besteht an diesem Standort mittel- und langfristig nicht die Möglichkeit, dauerhaft zu produzieren.

Die Bäckerei Mantei plant daher einen Umzug des Produktionsstandorts und führt bereits Verhandlungen über einen entsprechenden Mietvertrag. Zudem gibt es nach Unternehmensangaben erste Gespräche mit Investoren über einen Einstieg bei der Bäckerei Mantei.

Nachtrag: Unternehmen erlebt Insolvenz nicht zum ersten Mal

Für die 1959 gegründete Bäckerei Mantei, die sich ob der Diskussion um den bisherigen Produktionsstandort so nachhaltig belastet sieht, ist dies nicht das erste Insolvenzverfahren. Erstmals in schwere finanzielle Schieflage geriet das Unternehmen im Jahr 2012 – damals noch als Bäckerei Mantei KG mit rund 20 Filialen und um die 160 Mitarbeitende. Während vor sechs Jahren der persönlich haftende Gesellschafter noch Uwe Mantei hieß, ist dies heute die Bäckerei Mantei Verwaltungs-GmbH, vertreten durch Geschäftsführer Jean-Marc Mantei.