Interspar: zur Woche des Brotes in Vorarlberg

Salzburg / AT. (spat) Spar Vorarlberg verbindet eine jahrelange Kooperation mit mehr als 30 selbständigen Bäckern aus Vorarlberg, die täglich frisches Brot an die Märkte liefern. Das ist einzigartig im österreichischen Bundesland und hilft mit, das Handwerk der regionalen Bäcker zu sichern. Anlässlich der Woche des Brotes bei unseren Nachbarn wird diese Regionalität in den Märkten noch einmal deutlich sichtbar gemacht: Vom 10. bis 15. Oktober – in dieser Woche also – wird die Spar-Kundschaft in allen Spar- und Eurospar-Märkten in Vorarlberg mit Brotverkostungen und tollen Aktionen verwöhnt. «Wir bekennen uns seit der Gründung der Spar in Vorarlberg zur Partnerschaft mit unseren regionalen Bäckern. Viele Spar-Gründungsmitglieder waren Bäckereibetriebe, die von der Spar-Gründerfamilie Johann Drexel OHG beliefert wurden», sagt Gerhard Ritter, Geschäftsführer von Spar Vorarlberg.

Stärkung des regionalen Bäckerhandwerks

Wer im Spar-Markt seine frischen Brötchen holt, wird unter anderem mit Brot und Gebäck vom Bäck um’s Eck bedient. Denn Spar bietet auch kleineren Herstellern, die mengenmäßig nicht für das ganze Land produzieren können, die Möglichkeit, ihre Produkte an den einen oder anderen Spar-Markt in ihrer Nähe zu liefern. Für viele kleine Bäckereien schafft Spar damit einen zusätzlichen wertvollen Marktplatz – neben ihrem eigenen Geschäft. So finden zum Beispiel Kunden in Hard knuspriges Brot der Bäckerei Beirer, während Kunden im Raum Bludenz frische Semmel der Bäckerei Fuchs genießen, oder im Bregenzerwald die Bäckerei Huber die Brötchen backt (Intro-Foto: pixabay.com).