Oktoberfest: Hätten Sie’s gewusst?

Königswinter. (shb) «O’zapft is!», hieß es am 17. September. Auf der Münchner Theresienwiese wird bis zum 03. Oktober wieder gefeiert, getanzt und Bier getrunken. Die SHB Allgemeinen Versicherung VVaG schaut für Sie mal mit einem etwas anderen Blick hin:

Größtes Volksfest der Welt

Das größte Volksfest der Welt wird inzwischen auch gerne kopiert. Und sicher erraten Sie von wem: Genau, den Chinesen.

Jedes Jahr kommen über sechs Millionen Besucher nach München zu dem insgesamt 17 Tage lang andauernden Volksfest – das größte der Welt. Die Festzelte stellen einen besonderen Publikumsmagneten dar, denn hier wird das meiste Bier konsumiert: Im Jahr 2015 wurden auf dem Oktoberfest fast 7,5 Millionen Liter des Gerstensafts ausgeschenkt.

Die Preise steigen

Die 10-Euro-Schallmauer wurde im Jahr 2014 durchbrochen. Die Preisentwicklung:

• vor fünf Jahren kostete die Maß je nach Bierzelt noch 8,70 bis 9,20 Euro;
• vor zehn Jahren 6,95 bis 7,50 Euro.

Somit ist der Preis in den letzten 5 Jahren um bis zu 20 Prozent gestiegen. In den letzten zehn Jahren zwischen 43 und 50 Prozent. Zwischen 1990 und 1995 stiegen die Preise je Maß um 36 Prozent und von 1990 bis 2000 um bis zu 67 Prozent.

Billiger wird es auch dieses Jahr nicht! Für den Krug müssen Sie 10,40 bis 10,70 Euro auf den Tisch legen. Bevor Sie dann weiteren Konsum beschließen, sollte ein Blick ins Portemonnaie erfolgen, denn ein Brathendl ist ab 10 Euro zu haben, für ein Spezi 8,90 und eine Limo 8,51 Euro.

Besondere Biersorten

Zur Wiesn-Zeit wird in den Wiesn-Zelten ausschließlich Oktoberfestbier angeboten. Dieses spezielle Bier wird nur zur Wiesn gebraut. Und dies auch nicht von jedem, denn die Erlaubnis zur Herstellung ist sechs örtlichen Brauereien vorbehalten. Auf dem Oktoberfest darf nur Münchner Bier ausgeschenkt werden. Die Bierbrauer stellen das sogenannte «untergärige Märzen» streng nach dem Münchner Reinheitsgebot von 1487 her. In dem heißt es, dass sie nichts anderes verwendet werden darf als Wasser, Gerstenmalz und Hopfen.

Jedoch: konstant bleiben die Promille

Ein «normales» Bier bringt es in der Regel auf etwa fünf Prozent. Oktoberfestbier ist aufgrund seiner höheren Stammwürze von mindestens 13,6 Prozent etwas stärker und enthält durchschnittlich sechs Prozent Alkohol. Dies bedeutet, dass in einer Maß, also etwa einem Liter Oktoberfestbier, 50 Milliliter reiner Alkohol stecken. Damit ist das Wiesnbier jedoch kein Starkbier, denn Starkbiere haben einen Alkoholgehalt zwischen 7,5 Prozent und 8,5 Prozent. Trotzdem ist das Oktoberfestbier deutlich stärker als normales Bier. Die Folge: es macht darum auch schneller betrunken.

Starkes Bier und starker Arm

Neben des Preises sind auch die Anzahl an Maße, die eine Bedienung pro Gang tragen kann, beeindruckend. Ein Liter Bier entspricht ungefähr einem Kilo und ein leerer Maßkrug wiegt etwa 1.300 Gramm: So kommt eine perfekt gezapfte Oktoberfest-Maß Bier auf ein Gewicht von 2.300 Gramm. Bis zu 18 Maßkrüge werden auf einem Arm getragen – auch von Frauen! Die entspricht stolzen 41,4 Kilogramm.

Zahlen und Fakten zum Oktoberfest:

• 260,00 Euro … kostete 2015 durchschnittlich eine Übernachtung am «Spitzenreiter Freitag» (25. auf den 26. September)
• 2.000 Kopien … des Oktoberfest gibt es weltweit.
• 80 Prozent der Fundsachen … werden niemals abgeholt.
• über 500.000 … Brathendl wurden in 2015 verkauft.

Für Ihren Besuch auf den Wiesn wünscht Ihnen die SHB viel Spaß!