D-A-CH-Tagung für angewandte Getreidewissenschaften

Detmold. (agf) Die D-A-CH-Tagung für angewandte Getreidewissenschaften, ehemals Tagung für Getreidechemie, behandelt seit über 60 Jahren grundlegende getreidechemische Vorgänge vom Rohstoff bis hin zum Endprodukt und liefert so die Basis für praxisrelevante Anwendungen. Die Tagung wird von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut – Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide – in Detmold, dem ICC in der Schweiz und dem ICC in Österreich organisiert. 2016 findet die Tagung am 29. und 30. September in Wädenswil in der Schweiz statt. Einzelheiten entnehmen Interessenten dem Programm (PDF). Die Anmeldung ist on Line möglich auf dem Server der ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften. Die rund 150 Teilnehmenden kommen aus den Bereichen Produktentwicklung, Analytik, Forschung und Beratung. Der amtierende AGF Ausschuss für Getreidechemie ist für die Zusammenstellung der Tagungsinhalte mit verantwortlich. Die Veranstaltung umfasst eineinhalb Tage. Während der Abendveranstaltung und in den Pausen können zudem Kontakte zu Fachleuten aufgebaut und/oder intensiviert werden.