Bäckerei Dreißig: nimmt Blockheizkraftwerk in Betrieb

Guben. (eb) Über 100 Filialen und Cafés sowie rund 900 Mitarbeitende zählt die Lausitzer Bäckerei Peter und Cornelia Dreißig KG heute. Den guten Ruf, der dem Unternehmen stets vorauseilt, haben Peter und Cornelia Dreißig in dritter Generation sichtbar und konsequent ausgebaut. Einen deutlichen Beitrag leistet heute auch Sohn Markus Dreißig – Produktionsleiter und Energiemanager des nach DIN EN ISO 9001 zertifizierten Unternehmens. Zu den besonderen Qualitätsstandards des 1911 gegründeten Unternehmens gehört ein ausgeprägtes Umweltbewusstsein. «Wir sind uns neben unserer regionalen und sozialen auch unserer ökologischen Verantwortung bewusst. Deshalb optimieren wir in Zeiten des Energiewandels nachhaltig unsere Prozesse, um die Umwelt zu schonen und auch unserer Verantwortung für die folgenden Generationen gerecht zu werden», sagt Markus Dreißig anlässlich der Inbetriebnahme des neuen Blockheizkraftwerks (BHKW) in Guben. Ein Video auf Lausitz-TV (03:41 Minuten) nennt und zeigt Einzelheiten. Das BHKW ging Anfang November ans Netz und soll ab 2017 die Backstube und die Filialen mit grünen Strom versorgen.