Stuttgart. (gb) Eine Gruppe von Investoren unter Führung der Münchener Quantum Capital Partners hat dem Insolvenzverwalter der Max Lang Bäckerei-Konditorei und der Bäckerschmiede ein Angebot zur Übernahme vorgelegt. Zur Gruppe gehören auch die bisherigen Gesellschafter Carl Peter und Christian Dinkelacker sowie die ASW Capital GmbH. Insolvenzverwalter Dr. Wolfgang Bilgery von der Kanzlei Grub Brugger hatte beim Amtsgericht Ludwigsburg die Einberufung einer Gläubigerversammlung beantragt, die über das Übernahmeangebot abstimmen sollte. Die Versammlung hat am Nachmittag des 13. Juli stattgefunden; die Gläubiger haben das Angebot einstimmig angenommen. Der Plan sieht vor, dass der Betrieb in Freiberg und der größte Teil des Filialnetzes erhalten bleiben. Die Planung der Investoren basiert auf dem Sanierungskonzept, das der Insolvenzverwalter ausgearbeitet hat und dessen Umsetzung bis Ende Juli abgeschlossen sein wird. Danach wird die Bäckerei-Gruppe künftig noch 118 Filialen und knapp 400 Mitarbeiter haben. Der Insolvenzplan sieht weiter vor, dass die Max Lang Bäckerei-Konditorei GmbH + Co. KG und die Bäckerschmiede GmbH rechtlich zu einer Gesellschaft zusammengeführt werden. Diese soll das Unternehmen unter dem Namen Bäckerei Lang GmbH weiterführen. Soweit die Gläubiger der Lang-Gruppe durch Grundpfandrechte oder Sicherungsübertragungen gesichert sind, bleiben die Forderungen ungeschmälert bestehen. Im Übrigen erhalten die Insolvenzgläubiger eine Quote von fünf Prozent auf die festgestellten Forderungen. Im Falle einer Liquidation der Lang-Gruppe hätten die nicht gesicherten Gläubiger keinerlei Zahlungen erhalten. Die Geschäftsfortführung in dem Insolvenzverfahren verläuft sowohl in der Produktion in Freiberg als auch in den Bäckereifilialen reibungslos. Es ist bislang zu keinen Umsatzeinbußen gekommen. Auch die Großabnehmer stehen nach wie vor zur Bäckerei-Gruppe Lang.
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