Dienstag, 16. Juli 2024
20151013-KUCHENMEISTER

50 Gramm Haselnuss-Torte: Heino rockt die Anuga

Soest. (km) Ein Bild sagt mehr als tausend Worte und egal aus welchem Blickwinkel man den Künstler betrachtet: Heino (77) ist ein Phänomen. Auch die Haselnuss-Torte, mit der der gelernte Bäcker und Konditor von 1996 bis 2012 unzählige Ausflügler nach Bad Münstereifel lockte, soll legendär sein. Zumindest war es der Tagespresse durchweg einen Seufzer wert, als der Schlagersänger und Interpret deutscher Volkslieder beschloss, sein Café zu schließen. Sorgen machte man sich weniger um den Barden, der sich mit «Freundlichen Grüßen» neu erfand, als vielmehr um die Haselnuss-Torte, die in der Versenkung zu verschwinden drohte. Dank Heino genießt sie immerhin einen gewissen Kultstatus. Den Feinbäckern von Kuchenmeister ist zu verdanken, dass sie sich dieses Klassikers annahmen und in unsere Zeit übersetzten: zwei Mini-Torten von je 50 Gramm in einer Packung, überzogen mit Vollmilch-Schokolade. Unter großem medialen Interesse wurden die Törtchen während der Anuga 2015 in Szene gesetzt und von Heino beworben – hergestellt nach seinem Rezept (Bild: Kuchenmeister).