Isernhagen. (is) W200K Compactline, das ist der Weizenfermenter mit Kühlung zur Herstellung von Weizenvorteig oder -sauerteig. Mit der W200K Compactline bringt IsernHäger das Multitalent für individuelle Vorteigansprüche von höchster Qualität auf den Markt.

Die bedienerfreundliche Anlage bietet größten Komfort auf kleinster Fläche und kann aufgrund ihrer funktionalen Bauweise jederzeit problemlos installiert und versetzt werden. Compactline – einfacher geht es nicht!

Unterschiedliche Starterkulturen (StartGut) -- auch in BIO-Qualität -- für Weizen und Roggen, aber auch für das AromaStück komplettieren das Vorteigangebot für den Fachmann, der für seine Kunden das Besondere, das Unverwechselbare sucht.

Die praktische Umsetzung der vielseitigen Vorteigtechnologien können Fachbesucher live erleben und schmecken -- gleich nebenan in der Backstube, gemeinsam betrieben von Heuft, Koma, König und natürlich IsernHäger.